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QuisQueya eco-arte-café

"Tierra de todas las Tierras"

Bienvenidos a QuisQueya, eco~arte~café justo en el corazón de Comala, uno de los diez municipios del Estado de Colima; una de las trece entidades cafetaleras del país. Fuente de inspiración del escritor Juan Rulfo y del cineasta Alberto Isaac; desde 1988 declarado Patrimonio Histórico de México y desde el 2002, uno de los Pueblos Mágicos de la República Mexicana.

Nuestra primer sede inagurada en el 2004 estuvo ubicada en el centro histórico de Colima; la capital del estado, en un barrio antiguo y muy entrañable de la ciudad, San José. Dos años depués trasladamos esta apuesta en la calidad de vida a Comala, muy cerca de la sede actual y desde el 2009 nos instalamos a la sobra de un maravilloso aguacate, donde las diferentes expresiones del arte suelen darse cita por las noches sin perder de vista la difusión de la cultura ambiental y mientras se difruta de un buen café, La FLOR de Suchitlán.

En QuisQueya les deseamos un buen año, salud y felicidad.

QuisQueya eco-arte-café

Origen Los tainos, aborígenes que desde el año 800 A.D. habitaban la ahora República Dominicana la llamaban QuisQueya, que entaíno o arawaca (bueno o noble) significa tierra de todas las tierras.Esta bellísima isla caribeña, la segunda más grande de Las Antillas después de Cuba, fue descubierta y rebautizada en 1492 por Cristóbal Colón como La Española. Fue laprimera colonia europea del Nuevo Mundo.En su capital, Santo Domingo,conocida como Ciudad Primada de América, se originaron las primeras instituciones culturales y sociales coloniales, se construyeron las primeras fortalezas, las primeras iglesias, la primer catedral y la primera universidad.Desde 1844 es oficialmente conocida como República Dominicana, sus habitantes son amantes de la paz, su paisaje sólo se imagina en sueño y su música, el merengue es contagiosa. Por su riqueza arquitectónica e histórica en 1992 la UNESCO la declaró Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Concepto "Espacio que integra el deleite por el café, el gusto por el arte y el cuidado de nuestro entorno"Así se resume el concepto de QuisQueya eco-arte-café, y nuestro propósito es ofrecer un punto de reunión en medio de una atmósfera de armonía, tranquilidad y equilibrio con la naturaleza. Nos interesa ser una grata opción de encuentro entre gente con ánimos de apreciar y respetar la naturaleza, del arte, que guste de la lectura, así como de escuchar música suave o conversar sin prisa, mientras saborea un exquisito café de la región como producto principal: La FLOR de Suchitlán.Y realmente nos esmeramos en promover la calidad de vida, por lo que abrimos por temporadas y sólo tres noches a la semana: jueves, viernes y sábado, de las 21:00 horas hasta la media noche, cuando hacemos sonar La Marcha de Zacatecas. Claro, siempre y cuando no se cruce con días festivos o vacaciones porque nos reservamos el gusto de abrir. Así que es muy importante mantener una estrecha comunicación con quienes nos frecuentan a través de nuestro directorio-e, nuestro sitio web: www.quisqueya.com.mx y desde el 2010 por facebook.

eco-arte-café EcoLa cultura ambiental está presente de manera permanente en las operaciones, servicios y productos que ofrecemos. Por ejemplo, en nuestro sencillo menú, tenemos una sola ensalada, La Lomita; nombre de la Granja Integral ubicada en Cofradía de Suchitlán donde cultivan una extensa variedad de lechugas 100% orgánicas con la que es preparada. La Granja Integral "La Lomita", obtuvo el XI Premio Estatal de Ecología 2011 en la categoría de conservación.Y muy en especial, desde el 2004 en febrero de cada año, organizamos un festival ecológico y cultural que congrega productos y servicios locales en materia ambiental, para contrarrestar y mejorar nuestro entorno. ArteLa idea desde el inicio ha sido ofrecer un sencillo escaparate cultural, que estreche la relación entre el expositor y el público. De En este sentido, podemos escuchar un concierto, ver un documental, fotografías, pinturas, grabados, instalaciones; o bien, charlas de temas muy diversos, presentaciones de libros y revistas impresas y digitales. Tanto en la sección de eco y como en la de arte, QuisQueya eco-arte-café tiene la fortuna de contar con Rafael Mesina Polanco, quien es incanasble promotor y curador oficial.CaféNuestro café La FlLOR de Suchitlán es reconocido dentro y fuera de Comala, por su excelente aroma y sabor. Porque en cada taza que se disfruta del aromático, cuenta con la garantía de haberse producido con granos selectos de la variedad arábica (sabor suave, acidez balanceada, aromático, de buen cuerpo) y elaborado mediante un proceso natural (fruto secado al sol y tostado sin ningún agregado) esto hace que sus cualidades sean más puras, sanas y exquisitas. Calidad que nos enorgullece compartir desde hace treinta años.

Compromiso CompromisoQuisQueya eco-arte-café, se creó con un alto compromiso ecológico y social, por lo apoyamos y practicamos el comercio justo, e impulsamos la responsabilidad ciudadana entretejiendo redes colaborativas con diversas organizaciones ambientales, culturales, educativas, sociales, entre otras que fortalezcan y mejoren nuestro entorno.Para acompañar un buen café, un buen pan.Desde que inició QuisQueya eco-arte-café ofrecemos de la panadería del Instituto Fraterno "Por una vida mejor". Así que es un deleite disfrutar de un buen café acompañado de deliciosos pasteles de frutos secos, zanahoria, chocoflán; o bien de empanadas con relleno salado de champiñones, pollo o jamón con queso. Además de que todos sus productos son exquisitos y que están elaborados con los mejores ingredientes y calidad; contribuimos en la compra de cada pan con la destacada labor altruista que desde hace más de 20 años encabeza la Comunidad Fraterna o Dispensario, como es reconocido en el pueblo tan loable institución sin afán de lucro.Firma de La Carta de la TierraLa Carta de la Tierra, movimiento de carácter internacional que sugió en 1997 y que tiene como base la promoción de los valores humanos expresados en la cultura ambiental.Tal compromiso se firmó en Colima el 18 de octubre de 2006 avalado por la Universidad de Colima, el Gobierno del Estado de Colima a través de SEDUR, SEMARNAT, el Instituto Tecnológico de Colima, la Universidad Pedagógica Nacional-Colima, el Colegio Inglés, Geo Juvenil, Holcim-APASCO y QuisQueya eco-arte-café.Descarga AQUÍ La Carta de la Tierra en Colima.

Proyectos Desde el 2004, cuando abrió QuisQueya eco-arte-café también comenzamos a desarrollar proyectos con el sentido de fortalecer hacia afuera del propio espacio.ECO-taller Uso y aprovechamiento del papel y carton en la vida diaria, con financiamiento del Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias (PACMYC) CONVOCATORIA 2003, a traves de la Secretaria de Cultura del Estado de Colima, y con la colaboracion el CUIS de la Universidad de Colima.En el 2006 el proyecto "expreso": Curso Taller para la Difusión y Promoción de Expresiones Ecológicas, Artísticas y Culturales fue financiado por la Secretaría de Cultura del Gobierno delEstado de Colima y el Fondo Estatal de Cultura yArtes (FECA), y el CONACULTA.Debido al éxito de la propuesta en el 2008 se desarrolló una segunda fase con financiamiento de la SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES a través del CENTRO DE EDUCACIÓN Y CAPACITACIÓN PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE .En el 2009, se inició el proyecto y grupo folia: Fomento Local por la utilización Integral de los desechos sólidos con enfoque Ambiental. El grupo folia con sede en Nogueras, Comala se integró con mujeres, jóvenes y niños; quienes han decidido (re)utilizar al máximo los desechos sólidos que se generen en la comunidad.

Redes Archivo Histórico de ColimaALACyTComunidad Fraterna "Por una vida Mejor" I.A.P.Instituto Nacional de Desarrollo y Creación de Ideas A. C.Laboratorio de estudio e intervención en Tecnologías de Información y Comunicación-Tecnologías y Acciones Comunitarias ( tic-tac )La Carta de la Tierra. Aval desde el 2006 Desde el 2008 que fue lanzado el Primer Directorio Verde: Las Páginas Verdes, QuisQueya eco-arte-café está registrada en en la sección de Educación-Cultura Ambiental.red verde CEUGEA de la Universidad de Colima. Una BUENA PRÁCTICA de la Global University Network for Innovation

Origen
Concepto
eco-arte-café
Compromiso
Proyectos
Redes

Regala café

QuisQueya eco-arte-café

Regala café

En cualquier ocasión es bienvenido un café

La FLOR de Suchitlán,

ya sea para degustarlo en

QuisQueya eco-arte-café ;

o bien regalarlo en alguna de las tres presentaciones: 250 y 500 gramos, 1 kilo; ya sea en grano, para quien lo reciba tenga el gusto de molerlo; o en cualquiera de la variedad de molido que ofrecemos: turco, expreso, fino, término medio y cafetera. Así como en las dos clases de tueste: clásico y oscuro, para que elijas tu propia mezcla. Y tres presentaciones de empaque: 250 y 500 gramos, 1 kilo.

Ubica AQUÍ dónde puedes adquirir el

café La FLOR de Suchitlán

Order a Gift Card.pdf

quisqueya.ecoartecafe_gmail.com

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QuisQueya eco-arte-café

Dirección (croquis)
Sitios de interés

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Victoria #10 Centro Histórico de Comala, Colima. México

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