Entrer chez Lambert, c'est vivre l'expérience unique de la dégustation d'une excellente pâtisserie.
Osez ses chocolats à l'équilibre parfait des saveurs et au raffinement subtil.
Succombez sans retenue à la gourmandise...
Nos entremets
Pages
Orientale
Une mousse chocolat à l'orange, suprême caramel, compotée d'orange, biscuit agrumes
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Amandine
Une mousseline abricot, suprême amandes, biscuit pistache
Hyspahan
Un macaron, crème à la rose, litchies
Etincelle
Un biscuit macaron, suprême pistache, coulis Griottes
Bahia
Une crème brulée café, mousse chocolat café, biscuit aux noix
Délice
Un coulis framboise, mousse chocolat à la framboise, praliné feuilleté
Valentino
Une ganache cœur de Guanaja 80%, crémeux fève de Tonka, praliné feuilleté
Macao
Un Mousse chocolat Pralinée, noisettes caramélisées, biscuit aux épices
Page
Bucheron
Un crémeux chocolat noir, mousse chocolat guanaja, biscuit pailleté
Tartelette 7 fruits
Une pâte sucrée, crème d'amandes et fruits
Alizée
Une mousseline vanille, coulis cassis, biscuit aux agrumes
Trinidad
Un crémeux fruits de la passion, mousse chocolat
Nos Viennoiseries
Toutes nos viennoiseries sont faites artisanalement, avec des ingrédients de qualité pour vous assurer des produits au goût exceptionnel.
Chausson au pommes tombées au beurre, vanille et sucre de canne.
Vanille, fruits et orange
Un assortiment de petits fours
Les pâtisseries présentées ici ne sont qu'une liste non exhaustive
de nos créations. Pour connaître les produits du moment,
n'hésitez pas à nous contacter ou à venir directement dans la boutique!
Nos Chocolats
Nous vous proposons un large choix de
chocolats.
Chacun a une saveur particulière.
Un chocolat de qualité
Pour vous, tous nos produits à base de chocolat, sont confectionnés à partir d'un chocolat de grande qualité. Nos fèves sont minutieusement sélectionnées et nous possédons le label Valrhona, gage d'une sélection de matières premières haut de gamme pour un goût incomparable.
Des Macarons au coeur fondant
Les macarons sont constitués d'un coeur tendre et moelleux contenu dans une enveloppe croquante au bon goût d'amande. Chacun des onze parfums dispose dun goût distinct afin qu'il ne soit pas dénaturé. Grâce à cela, chaque macaron possède un coeur au parfum naturel authentique se rapprochant de celui du fruit ou de la confiserie dont il est issu.
Chocolat, Café, Caramel au beurre salé, Pistache, Vanille, Nougat, Fruit de la passion, Citron, Framboise, Fraise et Cassis sont les parfums qui raviront vos papilles.
Retrouvez-nous
Contact
23 rue de Verdun
Tél : 02 40 47 10 50
Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 13h et de 14h15 à 19h30 ; le samedi de 8h à 19h30 ; le dimanche de 8h à 13h. Fermé le dimanche en juillet et août.
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Lambert
Pâtisserie Chocolaterie
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Nos Gâteaux individuels
Nos macarons
.: Lambert - 23, rue de Verdun 44000 Nantes - Tel : 02 40 47 10 50 - Contact mail :.
