VU DANS LA PRESSE
Le Salon de thé du Musée du Petit Palais
Située au coeur de la Cité des papes, mon salon se trouve dans un endroit de prestige et abrite plusieurs sortes de thés référencés, laissant échapper des éffluves délicieuses.
Né d'un projet infusé de longue date, Autour d'un thé un voyage est sans conteste le spécialiste de la feuille d'or.
Nous vous recevons entrée libre
du lundi au dimanche de 10h à 18h sauf le mardi jour de fermeture du Musée.
Si vous souhaitez déjeuner soyez les bienvenus, mais n'oubliez pas de réserver à l'avance .
Vous y découvrirez la sélection de thé, chocolat, café, pâtisserie, d'objets Suivez toute notre actualité ! (conférences, atelier d'écriture, présentaltion de livres)
On n’est pas obligé de visiter le musée pour s’y rendre mais ce serait dommage de ne pas profiter des très belles collections de primitifs italiens et de l ’Ecole d ’Avignon
qu'’il renferme !
Ouvert tous les jours sauf le mardi
de 10h à 18h petite restauration le midi
Le salon de thé
Dans un cadre hors du temps venez prendre une pause autour d'un thé, d'un chocolat, pour un dejeuner rapide ou tout long de la journée pour un agréable moment de détente. Je vous propose un lieu dédié à l'art et un peu au thé, de qualité, bien préparé, d'une sélection réflechie. Je vous invite à découvir les grandes origines des thés à travers quelques incontournables références, bien sur, il sagit avant tout de découvrir, au détour de ce voyage, un thé qui convienne à vôtre humeur et à vos envies, corsé, fruité, fleuri ou épicé, il y aura toujours un thé à votre goût.
Les Thés
Les plus beaux thés du monde n'ont aucune valeur s'ils ne sont pas à votre goût, pour moi c'est trouver parmi les plus grands jardins, le thé qui vous est destiné. De Chine, des Indes, de Ceylan. Formose, Kenya, ou Japon. Noir, vert, blanc, jaune, découvrons le ensemble. Boisson naturelle et désaltérante, le thé refléte avant tout un art de vivre un moment de partage et de découverte, un voyage des sens. Je vous explique comment préparer le thé que vous achetez, la méthode qui lui convient le mieux, température, dose, temps d'infusion... A pratiquer absolument.
Partager un thé c'est l'attention aux autres, le respect, le partage, la bienveillance, l'oublier serait tranformer une cérémonie du thé en une pratique folklorisée dénuée de toute simplici-thé
Différentes thèieres, en fonte arrare, en terre du yixing, en verre pour regarder l'éclosion d'une fleur de thé sont à la vente, ainsi que divers objets pour réussir la meilleur préparation de votre thé.
Ainsi, mon concept de salon de thé est le fruit de plus de dix ans de passion de recherche, entièrement basé sur la découverte. Essayer d'ouvrir les esprits, de faire comprendre ce q'uil y a derrière le simple fait de boire un thé est le message que je veux faire passer, un esprit de découverte et de partage qui représente par ailleurs un de mes traits de caractère.
Pour une pause déjeuner, avec un thé ou un café gourmand.
glacée au thé vert matcha ou thé tchai, fondant au chocolat , tarte aux figues, crumble aux fruits et coulant au chocolat.
Brunch thématique différent du monde
Inde 1er Dimanche du mois
Japon 2éme Dimanche
Chine 3éme Dimanche
Russie 4éme Dimanche
tous les dimanches sur reservation :
de 11h à 15h avec trois thés differents, mets du pays, buffet etc....
Attention uniquement sur Résa: 04.90.83.15.92
Mon actualité
Ouvert à tous, mes conférences sur le thé, que vous soyez passionné ou néophyte, déjà client d'’Autour d’'un thé, un Voyage, ou non, vous pourrez y laisser vos commentaires, me poser vos questions diverses et émettre vos suggestions. C’est un projet vivant qui se développera au fur et à mesure de vos visites!
Des ateliers d'écritures, des presentations de livres, des conférences sur d'autres sujets, etc...
En attendant de vous voir, je vous souhaite des tasses de thé merveilleuses et inspirantes… À bientôt!
Bientôt mise en ligne paiement sécurisé : vous rentrerez dans notre boutique en ligne et donnerez libre cours à vos envies...
WWW .hautlesfilles.com
NOTRE ADRESSE:
Autour d'un thé un Voyage.
MUSEE DU PETIT PALAIS
Palais des Archevéques
Place du Palais
84000 AVIGNON
TEL: 04 90 83.15.92
dominique-castagna_orange.fr
Entrée hors musée possible.
