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L'Auberge des Bornes

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A Menthonnex en Bornes

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Bienvenue

à l'Auberge

Des Bornes

Nous pouvons accueillir entre 80 et 100 personnes et le parking a une capacité de 30 voitures, plus un accès devant. Terrasse avec jardin, des jeux et un barbecue pour faire selon la demande l'été (groupe de minimum 30 personnes. Jambon à la broche, cochon de lait ou agneau !) L'auberge est ouverte le midi : du mardi au dimanche et le soir : le jeudi, vendredi et samedi. Pensez à réserver tél 04 50 77 18 61.

L'AUBERGE DES BORNES EST OUVERTE LE MIDI DU MARDI AU DIMANCHE , LE SOIR LE VENDREDI ET SAMEDI , LE JEUDI SOIR UNIQUEMENT SUR RESERVATION.

PENSEZ A RESERVER TEL 04 50 77 18 61 OU 06 60 47 37 85

Menus

Menu Gourmand

MENU GOURMAND

MENU GOURMAND Duo de foie gras (En terrine et crême brûlée)OuDuo de saumon (En tartare et carpaccio) ******************************************************************************Pavé de cerf ou pavé de boeuf sauce poivre vert(Avec purée de carottes et brocolis , gratin de savoyard)OuDos de brochet sauce au beurre blanc(Epinards an branche, flan de légumes et rosti)*******************************************************************************Gourmandises des Bornes(Mini fondant, tiramisu framboises, crumble)OuTarte tatin et glace canelleFORMULE GOURMANDE : GOURMAND 1 : ENTREE + PLAT + DESSERT 28.00 €GOURMAND 2 : ENTREE + PLAT 23.00 €GOURMAND 3 : PLAT + DESSERT 23.00 €GOURMAND 4 : PLAT 20.00 €Fromages des bornes ou fromage blanc faisselle 4.00 €

Menu des bornes

Menu BORNES

Menu des BORNESVerrine d'avocat crevettes et tomatesOuTerrine de canard à l'orange****************************************************************Cuisses de grenouilles (Avec frites et petits légumes)OuCivet de cerf(Accompagnement flan de légumes et gratin**********************************************************Tiramisu framboisesOuCrumble aux pommes et glace vanilleMENU DES BORNES FORMULES :BORNES 1 : ENTREE + PLAT + DESSERT 24.00 €BORNES 2 : ENTREE + PLAT 21.00 €BORNES 3 : PLAT + DESSERT 21.00 €BORNES 4 : PLAT 17.00 €Fromages des bornes ou fromage blanc faisselle

A la carte

ENTREES : Petite Grande Charcuterie 6.00€ 12.00 €Salade mélangée 3.00 € Salade de beignet au reblochon 6.00 € 12.00 €Terrine de gibier 6.00 € 12.00 €Soufflé à la courge et lardons 6.00 € 12.00 €Salade vigneronne 6.00 € 12.00 €(Salade, noix, champignons, lardons, tomate , viande des grisons)Soufflé aux escargots 7.00 € 14.00 € *************************************************************************** LES INCONTOURNABLES : Filet de perche (avec ail et persil frites) 18 € Cuisses de grenouilles (avec ail et persil frites) 17 € Entrecôte Bourguignonne 20 €Sauté de sanglier 17 €Pavé de cerf au grand veneur aux 3 purées 20 €(Carotte, céleri, pomme de terre)Filet de Féra du Lac au Tariquet 20 €(Risotto à la fondue de poireau)LES PLATS CI-DESSOUS SONT ACCOMPAGNES (Accompagnement gratin ou frites, legumes, salade verte) Tartare de boeœuf (coupé au couteau) 18 € LES PLATS CI-DESSOUS SONT POUR UN MINIMUM DE 2 PERS. LES PLATS CI-DESSOUS SONT ACCOMPAGNES (Accompagnement gratin ou frites, legumes, salade verte) PIERRADE AUX 4 VIANDES(Sur commande la semaine et minimum 2 pers) 24 €(300 gr de viande par personnes, filet de dinde, boeœuf, magret de canard, porc) SPECIALITES SAVOYARDES : (Minimum pour 2 pers) :RACLETTE (avec pomme de terre, charcuterie, salade verte) 19 €REBLOCHONADE (avec pomme de terre, charcuterie, 19 €Salade verte)FONDUE NATURE(Avec salade verte) 16 €FONDUE AUX CEPES(avec salade verte) 18 €MENUS ENFANT de 2 à 12 ans : 8.00 €Suggestion du jour ou Hamburger maison Ou tarttiflette . Accompagné d'un soda (diabolo, sirop, ice tea, coca) Pan cake au nutella ou confiture et 1 boule de glace . DESSERTS A LA CARTE CAFES GOURMAND 8 € (Selon le chef pâtissier) VERRINE DES BORNES 6 €(Crème anglaise, framboise, meringue, glace) Délice aux poires 5 €crumble aux pommes 5 € . MOELLEUX AU CHOCOLAT ET GLACE VANILLE PATISSERIE DU JOUR 6 €COUPE COLONEL 8 €COUPE WILLIAMINE 8 €COUPE CALVADOS 8 €

Menu fetes

MENUS DU JOUR

MENU DU JOUR DU 17 JANVIER AU 20 JANVIER 2012MARDI Salade et mini pizza et quiche*******************************************************Saucisse au choux et pommes de terre et légumes*******************************************************Tarte tatinMERCREDIQuiche et salade verte*****************************************************Sauté de poulet à l'ananas et riz blanc******************************************************Crême brûléeJEUDI Feuilleté aux épinard et saumon****************************************************Boeuf bourguignon et gratin****************************************************Ile flottanteVENDREDICéviche de crevette****************************************************Poisson blanc au lait de coco riz*****************************************************Congolais et crême myrtillesPour le midi nous vous proposons plusieurs formules le midi :ENTREE, PLAT, FROMAGE, DESSERT, CAFE 13.00 €ENTREE, PLAT, (FROMAGE OU DESSERT), CAFE 12.00 €GRANDE SALADE DU JOUR, (FROMAGE OU DESSERT) 11.00 €PLAT UNIQUE, (FROMAGE OU DESSERT) 11.00 €PLAT UNIQUE 9.00 €Bon appetit L'AUBERGE DES BORNES TEL 04 50 77 18 61 OU 06 60 47 37 85

Menus Groupes

MENU A 20 EUROS A PARTIR 01 DECEMBRE AU 31 MARS 2012 Les menus groupes imposent un choix de plats identique pour tous les convives du groupe minimum 15 personnes. ENTREES Tartine savoyarde(salade, pain grillé, lardons, oignons, reblochon)OuSalade paysanne(Salade, gésier, foie de volaille, lardons)OuTerrine de sanglier et sa purée d'oignonOu Verrine d'avocat crevettes et sauce cocktailOuTerrine aux deux poissons ******************* PLATS :CASSOLETTE DIEPOISE(Poisson, crevettes, moules, champignons)Ou CARRE DE PORC BONNE FEMMEHaricots verts et pommes de terre sautéesOUCOQ AU VIN BOURGUIGNONTagliatelles et petits legumes Ou SAUTE DE CERF AU SANGLEIR Flan de légumes et polenta et pomme au four *************************PLATEAU DE FROMAGES ************************DESSERTS : CRUMBLE AUS POMMES ET GLACE VANILLETARTE TATIN ET GLACE CANNELLEBUCHE GLACEE VANILLE FRAISES OU VACHERINTARTE CITRON MERINGUETIRAMISU FRAMBOISESMOUSSE AU CHOCOLATCREME BRULEEGATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CHOIXCi-dessous différentes options avec boissons comprises : OPTION N° 1 = AVEC 1 FRAMBOISINE, 1 BOUTEILLE DE VIN POUR 4 PERSONNES : CÔTE DU RHONE OU PINOT NOIR OU BORDEAUX OU ROSE ET 1 BOUTEILLE DE CERDON POUR 6 PERSONNES, 1 CAFE 32 €OPTION N° 2 =AVEC 1 KIR, 1 BOUTEILLE DE VIN POUR 4 PERSONNES OU CÔTE DU RHONE OU PINOT NOIR OU BORDEAUX OU ROSE : 1 CAFE 27 €OPTION N° 3 = AVEC 1 BOUTEILLE POUR 4 PERSONNES CÔTE DU RHONE OU PINOT NOIR OU BORDEAUX OU ROSE : AVEC CHOIX FROMAGES OU DESSERT, 1 CAFE : 25 €POUR LE TARIF DU NAPPAGE, DECORATION FLORALE, ANIMATION MUSICALE PERSONNALISES, NOUS CONSULTER,Nous restons à votre entière disposition pour vos menus sous forme de buffet pour les groupes de plus de 30 personnes ou selon vos envies nous étudions différents menus.L'AUBERGE DES BORNES MENU A 26 EUROS A partir du 01 DECEMBRE AU 31 MARS 2012 Les menus groupes imposent un choix de plats identique Pour tous les convives du groupe minimum 15 personnes. ENTREESTerrine de foie gras aux cinq baies et purée d'oignonOuTartare de saumon OuGambas grillée OuTrio d'esgargots farcis OuBoudin blanc aux morilles sauce porto ******************* PLATS :PIECE DE BOEUF AUX POIVRES (Accompagnement petits légumes et gratin savoyard)Ou BROCHET BEURRE BLANC ET CIBOULETTE(Julienne de légumes et risotto)OuMAGRET DE CANARD A L'ORANGE(Avec petits légumes et pommes de terres sautées)Ou PAVE DE CERF ET SON FARCEMENT(Accompagnement purée de carottes et brocolis et gratin)OuCOTE DE VEAU SAVOYARDE (Accompagnement gratin de crozets et lardons) *************************PLATEAU DE FROMAGESOUFROMAGE BLANC EN FAISSELLE ************************DESSERTS : (nous consulter pour les gâteaux d'anniversaire) TARTE TATIN ET GLACE CANNELLEOU VERRINE DES BORNES (crème anglaise, framboises, meringue et glace)OUFRAMBOISIER (Génoise, chantilly crème pâtissière, framboise, amande)OUPROFITEROLES AU CHOCOLATOUBUCHE AU CHOCOLATOU GOUMANDISES DES BORNES(Mini fondant , tiramisu, crumble)************************Ci-dessous différentes options avec boissons comprises : OPTION N° 1 = AVEC 1 FRAMBOISINE, 1 BOUTEILLE DE VIN POUR 4 PERSONNES : PINOT NOIR OU CÔTE DU RHONE OU ROSE ET 1 BOUTEILLE DE CERDON POUR 6 PERSONNES, 1 CAFE 38 €OPTION N° 2 =AVEC 1 KIR, 1 BOUTEILLE DE VIN POUR 4 PERSONNES : PINOT NOIR OU CÔTE DU RHONE OU BORDEAUX OU ROSE 1 CAFE 34€OPTION N° 3 = AVEC 1 BOUTEILLE POUR 4 PERSONNES : PINOT NOIR ou COTE DU RHONE OU BORDEAUX OU ROSE AVEC CHOIX FROMAGES OU DESSERT, 1 CAFE : 30 €POUR LE TARIF DU NAPPAGE, DECORATION FLORALE, ANIMATION MUSICALE PERSONNALISE, NOUS CONSULTER,Nous restons à votre entière disposition pour vos menus sous forme de buffet pour les groupes de plus de 30 personnes ou selon vos envies nous étudions différents menus. LAUBERGE DES BORNESPOUR VOS RESERVATIONS : 0450771861VALERIE PORTABLE 0660473785 Salade de beignet au reblochon

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Menus Groupes

Soirees Le calendrier des soirées est régulièrement mis à jour !PROCHAINE SOIREE VENDREDI 16 ET SAMEDI 17 DECEMBRE2011

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Soirées

DECEMBRESAMEDI 31 DECEMBRE "SAINT SYLVESTRE"AVEC L'AFFAIRE TOURNESOL ATTENTION C'EST COMPLETL'AUBERGE DES BORNES SERA FERMEE DU 01 AU 05 JANVIER 2012 INCLUS.JANVIER 2012SAMEDI 21 JANVIER : SOIREE ROCK ANNEE 70 AVEC ROUTE 66 à 20 h30SAMEDI 28 JANVIER : "GRAND APERO D'HIVER" AVEC OJECTIF NUIT à 20h30FEVRIERVENDREDI 03 JANVIER : POP ROCK ET ANNEE 80 AVEC PHILL A 20 H30SAMEDI 11 FEVRIER : SOIREE RUSSE AVEC "LES NUITS DE MOSCOU"VENDREDI 24 FEVRIER : DINER SPECTACLE AVEC JEAN MICHEL MATTEI A 19 H 30SAMEDI 25 FEVRIER : SOIREE POP ROCK ET DISCO A AUJOURD HUI AVEC PHILLMARSSAMEDI 03 MARS : SOIREE GIPSY ET FLAMENCO AVEC MAITE A 20 H 30SAMEDI 10 MARS : SOIREE POP ROCK AVEC ROMAN DE SASAMEDI 17 MARS FETE DE LA SAINT PATRICKSAMEDI 24 MARS : GRAND APERO DE PRINTEMPS AVEC OBJECTIF NUITSAMEDI 30 MARS SOIREE POP ROCK AVEC LE GROUPE LIVE FACTORYSAMEDI 07 AVRIL " SOIREE POP ROCK ET DISCO A AUJOURD HUI AVEC PHILLSAMEDI 14 AVRIL GIN FIZZ EN CONCERT A 20 H30Pour toutes ces soirées pensez à réservez

Starters Menu

StartersMenu

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Contact

L'Auberge

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Chez Péguin

74350 Menthonnex-en-Bornes

France

Reservations : 0450771861

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